Как часто Вы готовите блюда из цветной капусты? Мы предлагаем Вам изменить семейное меню, и приготовить вкусную запеканку из цветной капусты. Это аппетитное блюдо будет прекрасным обедом для всей семьи. А так же Вы можете узнать - как переедание связано с психологией бедности? Все уже проголодались, и пора от слов переходить к делу. И так начинаем готовить запеканку из цветной капусты с сыром: 1. Варим очищенную цветную капусту в слегка подсоленной воде около 5 минут. Откидываем на дуршлаг. 2. Натираем на крупной терке сыр. 3. Размалываем грецкие орехи, и поджариваем измельченные сухарики. 4. В противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем слой вареной цветной капусты. Посыпаем сверху равномерно тертым сыром (лучше твердых сортов). Выкладываем слой подготовленных сухариков и орехов. Заливаем все смесью яиц и молока. 5. Помещаем в духовой шкаф и запекаем при температуре 180 градусов в течение 10 минут (до румяной корочки). Не забудьте украсить сытную запеканку свежей зеленью петрушки и пригласить старых друзей. Готовьте с нами, готовьте сами! Приятного аппетита! Продукты для запеканки из цветной капусты: 1. Цветная капуста – 500 г. 2. Масло сливочное – 80 г. 3. Сыр твердый – 150 г. 4. Сухари тертые – 4 ст. ложки. 5. Орехи грецкие – 4 ст. ложки. 6. Яйца – 3 шт. 7. Молоко – 4 столовые ложки. |