Торт, приготовленный в домашних условиях с мёдом, шоколадом и фруктами.. может ли быть что-нибудь вкуснее? Именно такое угощение я предлагаю Вам приготовить прямо сейчас. Времени на приготовление у Вас уйдёт около 90 минут. А так же для вас интересные украшение тортов. Готовим торт с вишнёвым вареньем: 1. Разделите желтки с белками. Взбейте белки с сахаром, добавив ванильный сахар, в пену. В муку добавьте крахмал и просейте. Соедините взбитые белки с желтками, добавьте муку, ромовую эссенцию, хорошо замесите тесто. 2. Разделите тесто на две части. В форму для выпекания положите бумагу для выпечки и выпекайте тесто 20 минут (180 градусов). Приготовленные коржи выньте и остудите в комнатной температуре. 3. Приступим к крему. Разотрите масло сливочное, добавьте варенье, мёд, при помощи миксера взбейте смесь. Разрежьте на две части вдоль каждый корж. Порежьте на мелкие кусочки половину коржей, добавьте их к крему и перемешайте. 4. Положите на блюдо первый корж, смажьте кремом и накройте вторым коржом. 5. Взбейте белки для глазури, добавив сок лимона и сахарную пудру. Разотрите с какао-порошком половину глазури. Бока и верх торта покройте белой глазурью. Тёмную глазурь используйте для рисунка. Приятного аппетита! Продукты для приготовления торта с вишнёвым кремом:
1. Сахар ванильный – 2 л. ст.
2. Яйца – 8 шт.
3. Мука – 8 л. ст.
4. Сахар – 8 л. ст.
5. Ромовая эссенция – 5 капель
6. Крахмал картофельный – 2 л. ст.
Крем:
1. Мёд – 8 л. ст.
2. Масло сливочное – 300 гр.
3. Варенье вишнёвое – 6 л. ст.
Глазурь:
1. Порошок какао – 3 л. ст.
2. Пудра сахарная – 300 гр.
3. Белки – 4 шт.
4. Сок лимона – 4 л. ст.
| 
