Пятница, 29.03.2024, 10:45
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Сливочно-вишнёвое желе

14:32
Сливочно-вишнёвое желе




Простой в исполнении и очень вкусный десерт. Вишнёвое желе получается очень нежное, а про вкус я вообще промолчу, очень приятное сочетание сливок и вишнёвого сока. А так же для приготовления ещё вкусные десерты.

Готовим вишнёвое желе со сливками:

1. В кипячёной холодной воде (100 мл.) замочите желатин примерно на один час.

2. Добавьте сахар в сливки (на вкус), помешайте, пока не растворится весь сахар.

3. Попробуйте сок, если он не совсем сладкий, добавьте в него немного сахара.

4. Поставьте половину разбухшего желатина на плиту и доведите до кипения (кипятить не следует).

5. Добавьте в сливки желатин и перемешайте.

6. Сливки с желатином разлейте по формочкам (подойдут любые – стеклянные, силиконовые, какие у Вас найдутся). Формочки следует наполнять наполовину. Для красоты можно формы выставить под наклоном, но смотрите, чтобы совсем не наклонилось и желе не вылилось.

7. Поставьте формы для застывания на 4 часа в холодильник.

8. Затем оставшийся желатин также до кипения доведите (не кипятить).

9. Добавьте в компот желатин, хорошо перемешайте.

10. Разлейте по формам сверху на застывшее сливочное желе.

11. Поставьте для застывания в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления сливочно-вишнёвого желе:
1. Желатин – 20 гр.
2. Сок вишнёвый (можно компот) – 300 мл.
4. Сливки (15%) – 300 мл.
5. Сахар (на вкус)


Категория: Десерты | Просмотров: 592 | Добавил: Admin | Теги: желе, Сливочно-вишнёвое | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz