Суббота, 20.04.2024, 11:22
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Сицилийский пикник

01:03
Сицилийский пикник




Предлагаем оригинальный рецепт на основе комбинации макарон-ракушек и морских мидий. Морепродукты (мидии, креветки), кроме необходимого нам йода, содержат большое количество полезных микроэлементов (калий, магний, цинк, железо и др.), стимулирующих обмен веществ. «Сицилийский пикник» - отличное начало уикенда перед отдыхом на природе. Мидии и креветки – натуральный источник легко усваиваемого белка и незаменимых аминокислот, необходимых для восстановления мышечной массы. А так же предлагаем вам посетить фирменный интернет магазин посуды «Rondell».

Итак, готовим сами «Сицилийский пикник»:

1. Отвариваем в слегка подсоленной воде макароны-ракушки.

2. Мелко нарезаем чеснок и поджариваем его до золотистого цвета на оливковом масле.

3. Добавляем мидии и креветки. Все это обжариваем 2-3 минуты и немного тушим.

4. Добавляем к общей массе отварные макароны-ракушки. Солим по вкусу и обжариваем еще несколько минут.

5. Выкладываем все на противень и посыпаем тертым твердым сыром. Помещаем в духовой шкаф при 100 градусах на 5-7 минут.

6. Украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Для «Сицилийского пикника» нам понадобятся такие продукты:
1. Крупные очищенные креветки – 300 г.
2. Макароны-ракушки – 300 г.
3. Мидии – 300 г.
4. Твердый сыр -120-150 г.
5. Чеснок – 2 зубца.
6. Растительное масло (лучше оливковое) – 70-80 мл.
7. Соль и зелень по вкусу.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 617 | Добавил: Admin | Теги: Сицилийский, Пикник | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz