Теперь я вам расскажу, как приготовить не обычное зато очень вкусный Рулет "Банан в шоколаде". Для начала вам предстоит приготовить тесто для рулета, после приготовить начинку для основы взять пару бананчиков, затем приготовить глазурь за основу берёте плитку шоколада. Приготовление этого блюда очень простое и не займет у вас слишком много времени. Да кстати, если вас не устраивает покупной шоколад, то вы можете узнать как сделать домашний шоколад, Я думаю что домашний шоколад будет на много вкуснее чем покупной.
Начинаем готовить шоколадный рулет с бананами: 1. Яйца взбить миксером.
2. Затем, постепенно добавляя сахар, взбить массу до образования густой пены.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и аккуратно перемешивать
тесто ложкой. Застелить противень пергаментной бумагой, вылить
получившееся тесто на противень и разровнять его.
4. Выпечь бисквит при температуре 200-220 градусов до появления светло-коричневой корочки. 5. Остудить и выдержать несколько часов.
6. Приготовить крем
7. Сливочное масло взбить до образования пышной массы, продолжая взбивать, добавить сгущенное молоко.
8. Бисквит смазать кремом. Бананы очистить, выложить на краешек бисквита и свернуть рулетом.
9. Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.
10. Слегка остудить глазурь и смазать рулет. Посыпать кокосовой стружкой.
Ингредиенты для приготовления рулета "Банан в шоколаде":
Для теста
1. Мука - 1 ст,
2. Сахар - 1 ст,
3. Яйца - 4 шт,
4. Какао - 3 ст. ложки
Для начинки
1. Сгущенное молоко - 1 банка,
2. Сливочное масло - 150 г,
3. Бананы - 2 шт
Для глазури
1. Шоколад - 100 г,
2. Сливки - 3 ст. ложки,
3. Сливочное масло - 1 ст. ложка
4. Кокосовая стружка для украшения
Приятного аппетита!
|
