Домашняя пицца намного вкуснее и полезнее, т. к. её подают к столу горячей с "пылу" с "жару", когда сыр на ней расплавлен. В домашних условиях пиццу можно приготовить из тех продуктов, которые нравятся и не повредят здоровью конкретного человека. Если наши предки готовили пиццу даже в походах, то её легко приготовить дома, создавая новые шедевры кулинарии. Чтобы приготовить одну пиццу, нужно подготовить продукты для рубленного слоёного теста и начинки. Теперь можно приступить к приготовлению слоёного теста: 1. Насыпаем "горкой" муку (подсаливаем по вкусу); 2. Сверху положим кусочки масла и измельчим их ножом; 3. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем; 4. Готовое тесто охлаждаем в холодильнике. Пока тесто остывает нужно сделать грибную начинку: 1. Обжариваем лук; 2. Грибы мелко нарезаем; 3. Лук соединяем с грибами; 4. Солим и перчим; 5. Сыр натираем на тёрке. Теперь готовим саму пиццу: 1. Из охладившегося теста формируем лепёшку, толщиной приблизительно в 1 см. 2. Края лепёшки должны быть толще середины, чтобы получилась "тарелочка" для начинки. 3. Распределяем ровным слоем начинку на лепёшке и посыпаем сыром. 4. После чего отправляем свой "шедевр" в духовку.Пицца готова. 5. Теперь нужно украсить её свежей зеленью петрушки как мелко нарезанной, так и цельными листиками и веточками. Вкусно! Приятного аппетита! Ингредиенты для приготовления Пиццы грибной по-домашнему:
Тесто:
1. Масло сливочное (200 грамм),
2. Сметана (1 стакан),
3. Мука (2
стакана).
Начинка:
1. Нампиньоны (200 грамм),
2. Сыр (150 грамм),
3. Лук (2
головки),
4. Листики петрушки,
5. Перец и соль.
Многие любят пиццу, но ни у всех бывает возможность самим приготовить пиццу. И тогда вам придёт на помощь Гранд Пицца для жителей Санкт-Петербурга доставка пиццы на дом или в офис быстро и в удобное для вас время. Всегда свежая и ароматная пицца.
| 
