Люблю оригинальность даже на кухне... Итак, очень любимые мной грибы и картофель. Эти два продукта по потребляемости бьют все рекорды в Беларуссии, а сколько рецептов… Ну, просто огромное количество. А так же предлагаю вам приготовить картошку с мясом.
Я же предложу Вам сегодня всего один простой рецепт из них, требующий мало времени на готовку. Способ приготовления палочек картофельных с грибочками: 1. Грибы помыть, очистить и нарезать мелко, после закинуть в сковороду с маслом растительным и обжарить до готовности. 2. Мелко нарезанный лук тоже обжарить до золотистого оттенка. 3. В подсоленной воде отварить очищенную картофель и еще горячим протереть через сито. 4. Выложить в посуду с картошкой уже обжаренные грибы с луком. 5. Добавить специи по вкусу. 6. Получится масса однородной консистенции, из нее слепить небольшие палочки. 7. Обмакнуть палочки в яйцо, обвалять в сухарях и на сковороду с растительным маслом. 8. Обжарить палочки на среднем огне до золотистого цвета. 9. Украсить зеленью перед подачей. Приятного аппетита! Продукты для приготовления палочек картофельных с грибочками:
1. 1кг.картофеля
2. Свежие грибы любые полкилограмма.
3. Грамм 200 лука репчатого.
4. Масло растительное.
5. Сухари панировочные.
6. 2 яичка.
| 
