Ещё Не сложный рецепт из категории запеканок - Овощная запеканка в которой за основной ингредиент взята морковь и картофель. Рецепт рассчитан на восемь порций и время на приготовление потребуется 35 минут. Из данного рецепта вы познакомитесь о том, как приготовить овощную запеканку без труда и не тратя на приготовление блюда много времени.
Ниже представлено подробное описание приготовление Овощной запеканки из морковки и картофеля:
1) Очистим для запеканки морковку и картофель, на режим и сварим по отдельности до полной готовности. Приготовим пюре из каждого вида овощей по отдельности . Шпинат переложим на сито.
2) Смешаем каждое приготовленное пюре с мукой, сливками и 1 яйцом. Приправим перчиком и солью по вашему вкусу.
3) Разогреем духовку до 200 градусов.
4)Смажим маргарином форму для выпекания емкостью 1,5 л. На донышко формы положим первым слоем: морковное пюре, затем вторым слоем: посередине положим шпинатное пюре, так чтобы третий слой накрывал со всех сторон и закончим третьим слоем: пюре из картофеля.
5) Накроем форму жиронепроницаемой бумагой. Запекаем в духовке примерно около часа.
6) Для соуса смешаем сливки и йогурт с хреном по вашему вкусу.
7) Готовую запеканку выдержим 10 минут и достанем из формы.
