Для Мясных зразый с омлетом потребуется: 1) Очистить картофель и на трать на терке, отжать лишний сок.
2) Добавить картофель и яичко в фарш, поперчить, посолить и тщательно смешать. 3) Яичко взбить с молочком, добавить травы и поджарить омлет. 4) Омлет необходимо порезать на полоски и скрутить каждую в рулет. 5) Сделать из фарша лепешечки, внутрь положить наш омлет и сформируем зразы.
6) Обжарить зразы с обеих сторон на растительном фритюре, затем выложим на противень. 7) Сыр и чесночок натереть на малеленькой тёрочке, смешать со сметанкой и запекать до красивой зарумяненной корки.
| 
