Блюдо очень сытное и может подаваться как в виде гарнира к мясу, так и просто как самостоятельное блюдо. Очень мною любимый вариант приготовления фасоли. Перед приготовлением следует замочить фасоль (желательно на всю ночь). Приступаем готовить Фасоли с беконом по-креольски: 1. Подготовленную фасоль отвариваем до полной готовности, добавив кубик со вкусом бекона (обратите внимание на то, чтобы фасоль у Вас не переварилась, иными словами, чтобы она не разваливалась сама). 2. Половину фасоли высыпаем в миску и немного разминаем, вливаем туда же молоко, постоянно перемешивая. 3. Берём сковороду, добавляем раст. масла и ставим на огонь. Лук, чеснок и помидоры надо меленько порезать, всё это высыпаем на сковороду, добавляем пасту томатную и перец. 4. Получившуюся зажарку добавляем к оставшейся целой фасоли, сюда же добавляем и бекон, который также следует меленько нарезать и всё перемешать, добавить первую часть мятой фасоли с молоком. 5. Доводим наше блюдо до кипения, солим, украшаем зеленью. Приятного аппетита! Для готовки Фасоли с беконом по-креольски нам будут нужны продукту:
1. Молоко - половина стакана;
2. Фасоль белая - 1 пачка;
3. Лук - небольшая 1 луковица;
4. Томат - 2 свежих помидора и грамм 30 пасты томатной;
5. Чеснок - 3 дольки;
6. Бекон – 150 г.;
7. Зелень;
8. Специи;
9. Соль.
Вкусные и разнообразные рецепты пиццы на сайте http://goodpizza.ru
|
