Четверг, 28.03.2024, 19:43
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Домашние лепешки

03:05
Домашние лепешки




Интересное и необычное блюдо из картофеля. Все привыкли употреблять в качестве гарнира вареный или жареный картофель. Мы предлагаем Вам разнообразить свой рацион, и приготовить домашние лепешки из картофеля и творога. Всем известно, что творог из-за высокого содержания кальция необходим для укрепления костей. На обед у вас сегодня будут горячие лепешки, посыпанные свежей ароматной зеленью и заправленные сметаной. Как вам такой натюрморт? А так же предлагаем вам приготовить к вашему праздничному столу торт черепаха рецепт приготовления которого очень простой.

Готовим домашние лепёшки из картофеля и творога:

1. Отвариваем «в мундирах», очищаем и толчем картофель.

2. Добавляем творог, яичные желтки, муку и хорошо вымешиваем. Солим по вкусу.

3. Добавляем тмин и перемешиваем до получения однородной массы.

4. Формируем круглые лепешки. Панируем их в муке, и жарим на сливочном масле до образования равномерной румяной корочки.

5. Перед подачей к столу поливаем сметаной и присыпаем сверху зеленью петрушки и укропа. В качестве заправки можно использовать томатный соус или аджику.

Осваивайте новые рецепты, и приятного аппетита!

Продукты для приготовления домашних лепешек:
Основные ингредиенты указаны в расчете на 3 персоны.
1. Картофель – 400 г.
2. Творог – 400 г.
3. Яйца – 2шт.
4. Мука – 3-4 ст. ложки.
5. Тмин, соль, зелень петрушки – по вкусу.
6. Сметана – 150 г.
7. Масло сливочное – для жарки.


Категория: Выпечка | Просмотров: 634 | Добавил: Admin | Теги: домашние, Лепешки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz