Вам необходимо на скорую руку приготовить угощение к чаю, кофе - тогда этот рецепт не отменно вам в этом поможет. Проявив немного оригинальности, и украсив блины медом или же сметаной, посыпав сверху несколькими ягодами – вы получите бесподобное угощение к сладкому столу. Ну а теперь Вы узнаете, как приготовить блины на молоке:
1. В миске соединить молоко с уксусом, отложить в сторону на 5 минут, чтобы оно свернулось. 2. Смешать вместе муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Взбить яйцо, сливочное масло растопить. К «прокисшему» молоку добавить взбитое яйцо, растопленное масло, перемешать. Полученную жидкость добавить в большую миску с мукой, и остальными ингредиентами. Взбивать до получения однородной массы. 3. Приступаем к приготовлению. Большую сковороду смазать маслом (жиром), нагреть на среднем огне. ¼ часть стакана заполнить жидким тестом, которое распределить по поверхности горячей сковороды. Обжарить блины с обеих сторон до коричневого цвета.
Ингредиенты для приготовления блинов пушистые: 1. Молоко –¾ стакана 2. Уксус – 2 столовые ложки 3. Мука - 1 ст. 4. Сахар – 2 столовые ложки 5. Разрыхлитель – 1 чайная ложка 6. Сода – ½ чайной ложки 7. Соль – ½ ; чайной ложки 8. Яйцо – 1 шт. 9. Сливочное масло – 2 столовые ложки.
Ну вот Вы и узнали как приготовить эти замечательные блины на молоке "Пушистые". А теперь за стол и приятного вам аппетита! • Вы собрались в Москву, но не можете определиться где остановиться. Вот для вас гостиница ск рояль всегда открыты двери для гостей столицы, а так же можно заранее забронировать места. |