Понедельник, 18.12.2017, 21:22
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Варенье из кабачков (два рецепта)

15:37
Варенье из кабачков (два рецепта)




Многие хозяюшки хорошо варят варенье из малины, вишни, слив, абрикосов,
яблок, основываясь на классических рецептах кулинарных книг, используя
при этом и свои собственные секреты. Но не все знают, что вкусное
варенье можно приготовить даже из кабачков. Да, да, из кабачков! И
именно варенье, а не икру или салат. В доказательство приведу два
«вкусных» рецепта:





Варенье из кабачков с лимонами


Необходимо:

2 кг кабачков (без семечек и кожуры), 2 кг сахара, 200 гр. воды, 2 лимона.

Приготовление:

Кабачки нарежьте кубиками. Лимоны вымойте и обдайте кипятком. Из
воды и сахара поставьте варить сироп. Когда сахар разойдется, опустите в
сироп кабачки. А после того, как сироп с кабачками закипит, положите
целиком лимоны вместе с кожурой. Варите варенье 45 минут при слабом
кипячении.


Варенье из кабачков с черной смородиной


Потребуется:

1 кг кабачков (без семечек и кожуры), 0,5 кг черной смородины, 1,5 кг сахара.

Приготовление:

Нарезанные кубиками кабачки и целые ягоды черной смородины смешайте,
пересыпая сахаром. Выдержите 12 часов. Затем сварите варенье, используя
трехкратный способ варки, т. е. прокипятив 5 минут, уберите варенье с
огня и оставьте остывать. Потом снова прокипятите 5 минут, отставьте до
остывания и вновь прокипятите 5 минут.


До чего вкусно!

Если Вы решили украсить газон у своего дома или на дачном участке вам лучше использовать траву овсяницу. Эта красивая и густая трава очень украсит ваш газон. Существуют разные сорта овсяницы на любой вкус, но лучше использовать смесь из разных сортов.


Категория: Заготовки | Просмотров: 291 | Добавил: Admin | Теги: рецепта), кабачков, варенье, из, (два | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz