Четверг, 14.12.2017, 22:03
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Овощная икра

15:40
Овощная икра




Для изготовления Овощной икры берём:

1) Все овощи, измельчаем и обжариваем на растительном фритюре (сперва лук, за ним все иные за исключением томата.

2) Когда овощи обжарились, закладываем почищенный от шкурки томат, нарезанный на мелкие кубики, добавляем специи, уменьшаем огонек.

3) Тушим овощи 15 мин..

4) После, перелаживаем в блендер и доводим до нужной консистенции.

5) Полученную массу переливаем обратно в миску для тушения и тушим еще мин. 5.


Ингредиенты:
1) пара молодых кабачков
2) 1 луковица, 1
морковь, пара томатов
3) 1 свекла
4) несколько зубчиков чеснока
5) немного
растительного масла
6) половина чайной ложки сахара
7) соль на вкус
8) немного
черного перца
9) чайная ложка уксуса.



Интересное и познавательно на http://pepel-rozi.ru.Женский журнал http://pepel-rozi.ru/ - полезные советы по кулинарии и рукоделию на все случаи жизни.


Категория: Заготовки | Просмотров: 288 | Добавил: Admin | Теги: икра, овощная | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz