Четверг, 14.12.2017, 22:01
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Осенний овощной суп

17:14
Осенний овощной суп




Легкий, вкусный и полезный овощной супчик, приготовленный по данному рецепту, обладает безумный осенним ароматом. Суп стает более изысканным, когда подается к столу с тертым козьим сыром, нарезанным зеленым луком и сухариками. Хотите больше знать о рецептах супов, тогда читайте их на женском блоге перейдя по ссылке www.zhenskiyblog.com.

Готовим овощной супчик:

1. Начать приготовления супа советую с нарезания ингредиентов. Лук необходимо нарезать грубыми кусочками. Яблоки, репу, тыкву сквош, морковь и картофель нарезаем кубиками, среднего размера. Теперь можно приступить непосредственно к приготовлению блюда.

2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до полуготовности. Затем добавьте нарезанные яблоки, репу, тыкву, морковь, картофель и тушите в течение 5 минут. Добавьте овощной бульон (можно заменить куриным), и варите, помешивая, около 30 минут. Все овощи должны быть мягкими. По истечению времени позвольте супу остыть до комнатной температуры.

3. С помощью кухонного комбайна (блендера, миксера) измельчите ингредиенты супа. Вылейте суп обратно в кастрюлю и снова подогрейте, добавляя кленовый сироп, кайенский перец и соль по вкусу.

4. Суп готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты, которые Вам понадобятся для приготовления овощного супчика:
1. Масло оливковое – 1 столовая ложка
2. Лук – небольшая луковица
3. Яблоки Гренни Смит – 1 шт.
4. Репа – 200 г
5. Тыква сквош – 200 г
6. Морковь – 200 г
7. Картофель – 200 г
8. Бульон овощной – 1 литр
9. Кленовый сироп – 3 столовых ложки
10. Кайенский перец – на кончик чайной ложки, или по вкусу
11. Соль – по вкусу


Категория: Первые блюда | Просмотров: 291 | Добавил: Admin | Теги: Осенний, суп, Овощной | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz