Понедельник, 18.12.2017, 21:21
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Макароны "Для сеньора"

00:55
Макароны "Для сеньора"




Вы спланировали на выходные званый ужин. Что же приготовить? Ведь хочется удивить гостей красивым, вкусным и аппетитным блюдом. В этом рецепте Вы сможете в полной мере раскрыть свои кулинарные таланты. Мы предлагаем приготовить классические макароны с маринованной рыбой и тушеными овощами. Это очень вкусное блюдо. Перейдем наконец-то к практике. А также для вас творожная запеканка с манкой которую Вы приготовите быстро и просто.

Готовим макароны с рыбой и тушеными овощами:

1. Варим качественные макароны на слабом огне классическим способом.

2. Готовим маринад для трески. В стеклянной посуде смешиваем оливковое масло и свежий лимонный сок, добавляем соль и горький перец по вкусу и щепотку розмарина.

3. Режим кусочками рыбное филе (палтус или лосось), и маринуем около 30-40 минут.

4. Маринованную рыбу панируем в сухарях, и слегка обжариваем на разогретом растительном масле.

5. Пассируем на оливковом масле овощи :измельченный репчатый лук, помидоры черри, сладкий перец и перец чили. Солим и перчим по вкусу. Кладем слегка обжаренное рыбное филе, и всыпаем немного мускатного ореха. Все ингредиенты тушим примерно 5 минут.

6. Макароны соединяем с рыбой и овощами, перемешиваем и украшаем измельченной зеленью петрушки (как на фото).

Продукты для приготовления макарон "Для сеньора":
1. Макароны – 250 г.
2. Рыбное филе (палтус или лосось) – 400 г.
3. Лимонный сок – 2 ст. ложки.
4. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
5. Соль и горький перец – по вкусу.
6. Розмарин – щепотка.
7. Панировочные сухари – 50 г.
8. Лук репчатый – 1 шт.
9. Помидоры черри – 150 г.
10. Сладкий перец – 1 шт.
11. Перец чили – 1/2 шт. (по вкусу)
12. Мускатный орех – щепотка.

Приготовленные Вами макароны «Для сеньора» - это, бесспорно, кулинарный шедевр! Приятного аппетита!


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 223 | Добавил: Admin | Теги: сеньора, макароны, для | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz