Понедельник, 21.08.2017, 07:31
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Блинчики с курицей и грибами

14:09
Блинчики с курицей и грибами




А кто не любит блинчики? Как мне кажется, что блины любят все. Вот предлагаю вам рецепт блинов с мясной начинкой с добавлением грибов. Эти блинчики вам очень понравятся.

А вот и сам  рецепт блинов с мясной начинкой:

1) Берём яйца и взбиваем с сахарком и солью.

2) Молоко смешиваем с мукой, так чтобы не получились комочков и перемешиваем с яйцами, добавляем растительное масло и снова тщательно перемешиваем. Так чтобы тесто не получилось густым, но и не совсем жидким.

3) Смазываем не сильно сковородку маслом (только первый разок, а после масла из теста должно хватать) и жарим блинчики.

4) Если блинчики рвутся, то в тесто можно  добавить 1 ст. ложку крахмала, с начало смешиваем с маленьким количеством молочка.

5) Лучок и шампиньоны нарезаем мелкими кубиками и обжариваем, затем добавляем фарш, поперчим и посолим, можно добавить карри, обжариваем помешивая до готовности.

6) Дать остыть, добавить яичко, немножко сметаны или майонеза и перемешать.

7) Затем ложим ложку начинки на блин и заворачиваем.

8) Обжаривать нафаршированные блины переворачивая с одной на другую сторону на слив. масле. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления блинчиков с курицей и грибами:
Для блинов:
1) 3 яйца
2) 3 стакана молока
3) 2 стакана муки
4) соль
5) 2 столовых ложки сахара
6) 5 столовых ложек растительного масла
Для начинки:
1) фарш из куриного филе или мясной
2) шампиньоны
3) лук репчатый
4) соль
5) перец
6) майонез или сметана
7) 1 сырое яйцо

‹ А так же можете приготовить: ›» Блины на сгущенном какао.
» Кукурузные блинчики.


Категория: Блины | Просмотров: 288 | Добавил: Admin | Теги: грибами, Блинчики, курицей | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz