Четверг, 25.04.2024, 20:09
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » Архив материалов





Темаки суши это роллы, которые сформованные в руках. Являются  самым распространенным и популярным  видом домашних суши в Японии. Отличительная черта темаки суши это то, что они  выполнены в виде кулечков (по-нашему конусов) из листа нори, в который  вкладывается рис и разнообразная начинка. Способ  приготовления Темаки суши с рыбным салатом сильно отличается от  способа приготовления классических рецептов суши, ...  

Категория: Суши и роллы | Просмотров: 807 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






Вкусные и теплые  итальянские роллы уже давно нашли своих почитателей. Теплый итальянский ролл обладает невероятной  гармонией вкуса, и при этом не теряет  традиционного для японской кухни эстетичного, но в то же время достаточно эффектного внешнего вида. Попробуйте это невероятное сочетание копчёного угря, сыра, икры летучей рыбы в темпурном кляре. Даже если вы гурман с опытом, итальянские теплые роллы придутся вам по вкусу!!! ...  

Категория: Суши и роллы | Просмотров: 827 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






«Gunkan»  в переводе c  японского означает «военный корабль». И на самом деле, внешний вид гункан - суши  чем-то напоминает линкоры. Гункан-суши обычно готовятся  из того, что осталось после приготовления роллов и нигири.  Если описывать гункан-суши в двух словах, то  это кусочек риса, который обернут полоской водоросли нори, и сверху  увенчанный икрой летучей рыбы, лосося, морского ежа, или даже моллюском.& ...  

Категория: Суши и роллы | Просмотров: 909 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






Нигири, в простонародье их еще называют  сжатые суши, представляют собой небольшие размером с палец, сжатые брусочки риса, с кусочком рыбы сверху. В Японских ресторанах и  суши барах  нигири суши обычно подаются парами. Готовить нигири суши достаточно просто, а также для их приготовления не требуется слишком много ингредиентов. В Японии нигири готовят достаточно часто, из-за простоты их приготовления и наличия необходимых ингре ...  

Категория: Суши и роллы | Просмотров: 780 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






Слово "shikai” имеет огромное количество значений в японском языке, начиная  с "дантиста” и завершая  "городской мэрией”. Что касается нашего случая, больше всего подходит значение "четырехсторонний”. Так как  шикаи-маки - это такой декоративный вид роллов, которые невероятно красиво смотрятся на столе, обладают приятным вкусом, но имеют один маленький недостаток: их не очень удобно есть, из-за их большой формы, но вкус и красо ...  

Категория: Суши и роллы | Просмотров: 849 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






Вы видели повара в ресторане или по телевизору который скручивал и закручвал тесто для пиццы в воздухе. Вы кушали сотню раз пиццу в ресторанах, в барах, кафешках и даже дома. Если вы думаете или предпологаите, что невозможно приготовить хорошую пиццу в духовку - это совершенно не так и наш рецепт вам поможет приготовить пиццу в домашних условиях.

Настоящую пиццу обычно  готовят в печи  при высокой температуре приблизительно окол ...  

Категория: Готовим пицу | Просмотров: 817 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






Любите пиццу? Тогда этот рецепт для вас! Не требует много сил и дорогостоящих продуктов, а результат порадует даже самого требовательного гурмана. Я всегда готовлю это блюдо, когда хочется порадовать чем-нибудь вкусным родных или друзей. Это один из того множества рецептов для приготовления пиццы с которым вы сейчас познакомитесь.

Итак, для начала мы займемся приготовл ...  
Категория: Готовим пицу | Просмотров: 775 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






Пицца это одно из самых популярных и распространённых блюд. В этом рецепте описано и показано в фотографиях, как приготовить  пиццу со щавелем и фасолью в масле. Рецепт простой в приготовлении и получается очень вкусный. Этот рецепт рассчитан на 8 человек.Не много о калориях: Общие калории: 8235 ккал. На человека:Калории: 1029, ккал. Липиды: 43 гр. Протеины: 25 гр. Углеводы: 126 гр.

Начинаем готовить:

Шаг 1. Чистим и пр ...  

Категория: Готовим пицу | Просмотров: 906 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






Мини-формат пиццы очень удобен. Эта вкусная пицца идеально подойдет, если вы собираете мужа на работу или детей в школу. Да и во время отдыха на природе такие пиццы будут как нельзя кстати – их можно будет быстро подогреть на решетке и подкрепиться.

Приготовление Мини-пиццы на творожном тесте:

1. Смешайте т ...  

Категория: Готовим пицу | Просмотров: 714 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)






Пицца - это традиционное итальянское блюдо. Основа и залог вкусно приготовленной пиццы - тесто. В оригинале оно замешивается из специальной муки и муки дурум. Добавляется оливковое масло, соль и вода. Классической начинкой являются помидоры и сыр. Рецепты для приготовления пиццы очень разнообразные и по своему вкусные.

Я хочу предложить вам интересный рецепт ...  

Категория: Готовим пицу | Просмотров: 756 | Добавил: Admin | Дата: 22.04.2013 | Комментарии (0)

« 1 2 3 4 5 6 7 ... 58 59 »
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Апрель 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz