Пятница, 18.08.2017, 10:01
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Вафельные трубочки

02:57
Вафельные трубочки




Предлагаю вашему вниманию очень простой и очень вкусный рецепт вафельных трубочек, которые мне первый раз приготовил мой муж. Теперь мы часто наслаждаемся ароматной домашней выпечкой. А для того чтобы приготовить вафельные трубочки вам понадобится электровафельница которую Вы можете приобрести посетив интернет магазин Shoppinglive.

Для приготовления вафельных трубочек нам понадобятся следующие ингредиенты:
•  масло – 200гр.;
• яйца – 6штук;
• сахар – 300 гр.;
• мука – 200-300гр.;

Готовим вафельные трубочки:

1. Растворить масло (не кипятить), добавить перетертые с сахаром яйца.

2. Тщательно перемешать, добавить муку.

3. Смесь необходимо  размешать до однородной массы, которая должна быть гладкой, без комочков и по консистенции напоминать сгущенное молоко.

4. Смазать вафельницу маслом, выпекать вафли.

5. Для начинки  готовим заварной крем.

Для начинки нам понадобятся такие ингредиенты:
• желтки – 4шт.;
• сахар – 200гр.;
• мука – 4столовые ложки;
• холодное молоко – 100гр.;
• кипяченое молоко – 1 литр;
• сливочное масло – 100-150 гр.;
• ваниль.

Готовим заварной крем:

1. Растираем желтки с сахаром, понемногу  добавляем муку и холодное молоко.

2. Вливаем эту смесь в кипящее молоко, кипятим 2-3 минуты, постоянно помешивая.

3. Снимаем с огня смесь, добавляем растопленное сливочное масло и ваниль.

4. Охлаждаем.   

5. Для начинки так же можно использовать вареное сгущенное молоко, джем или употреблять без начинки, что тоже очень вкусно. Приятного аппетита!!!


Категория: Выпечка | Просмотров: 242 | Добавил: Admin | Теги: трубочки, Вафельные | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz