Четверг, 28.03.2024, 16:21
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Торт с вишнёвым кремом

13:57
Торт с вишнёвым кремом




Торт, приготовленный в домашних условиях с мёдом, шоколадом и фруктами.. может ли быть что-нибудь вкуснее? Именно такое угощение я предлагаю Вам приготовить прямо сейчас. Времени на приготовление у Вас уйдёт около 90 минут. А так же для вас интересные украшение тортов.

Готовим торт с вишнёвым вареньем:

1. Разделите желтки с белками. Взбейте белки с сахаром, добавив ванильный сахар, в пену. В муку добавьте крахмал и просейте. Соедините взбитые белки с желтками, добавьте муку, ромовую эссенцию, хорошо замесите тесто.

2. Разделите тесто на две части. В форму для выпекания положите бумагу для выпечки и выпекайте тесто 20 минут (180 градусов). Приготовленные коржи выньте и остудите в комнатной температуре.

3. Приступим к крему. Разотрите масло сливочное, добавьте варенье, мёд, при помощи миксера взбейте смесь. Разрежьте на две части вдоль каждый корж. Порежьте на мелкие кусочки половину коржей, добавьте их к крему и перемешайте.

4. Положите на блюдо первый корж, смажьте кремом и накройте вторым коржом.

5. Взбейте белки для глазури, добавив сок лимона и сахарную пудру. Разотрите с какао-порошком половину глазури. Бока и верх торта покройте белой глазурью. Тёмную глазурь используйте для рисунка. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления торта с вишнёвым кремом:
1. Сахар ванильный – 2 л. ст.
2. Яйца – 8 шт.
3. Мука – 8 л. ст.
4. Сахар – 8 л. ст.
5. Ромовая эссенция – 5 капель
6. Крахмал картофельный – 2 л. ст.
Крем:
1. Мёд – 8 л. ст.
2. Масло сливочное – 300 гр.
3. Варенье вишнёвое – 6 л. ст.
Глазурь:
1. Порошок какао – 3 л. ст.
2. Пудра сахарная – 300 гр.
3. Белки – 4 шт.
4. Сок лимона – 4 л. ст.


Категория: Торт | Просмотров: 637 | Добавил: Admin | Теги: торт, кремом, вишнёвым | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz