Четверг, 21.09.2017, 00:52
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Сладкие роллы

16:49
Сладкие роллы




Японская кухня – это сбалансированное питание, здоровая пища, маленькие, аппетитные и эстетически привлекательные порции, восхитительная посуда и утварь. Прием пищи для японцев – это красивый ритуал. Еду хочется не просто поскорее проглотить, а хочется любоваться ею подольше, смакуя каждый кусочек, ощущая вкус и созерцая поразительно красивые яства.

Традиционные японские сладости, которые едят с зеленым чаем, также  полезны для здоровья. Их делают из риса, трав, агар-агара, орехов, каштанов, фруктов, ягод, фасоли, сои. Они не такие сладкие, как сладости европейские. Современные вагаси впитали в себя традиции культуры Поднебесной, стран  Европы, став самобытной традицией в культуре Страны Восходящего Солнца. Приготовим сладкие роллы. Ну а если не умеете готовить роллы или вам просто некогда, тогда доставка роллов прямо для вас.

Ингредиенты для приготовления сладких ролл:

Для приготовления блинчиков:
• молоко - 180 мл
• какао и сахар – по одной столовой ложке.
• растительное масло - 1 ст.л.
• сахар – 1 столовая ложка.
• яйцо – 1-2 штуки.
• сливочное масло (предварительно растопленное) - 20 г.
• мука - 1 столовая ложка.
• дробленые фисташки измельченные(не слишком мелко).
Для приготовления начинки:
• Сыр «Буко» - 260 грамм
• сыр «Филадельфия» - 270 г
• натуральный йогурт - 270 г
• ванильный сахар – треть чайной ложки.
• жидкий мед - 2 столовые ложки.
• сахарный песок – 180-200 грамм.
• желатин немного.
• фрукты, ягоды: киви, клубника, ананас, персик и т.д.

А теперь о том, как приготовить сладкие роллы:

1. Хорошенько смешать все, что нужно для блинного теста и испечь на сковороде с непригораемым покрытием тонкие блинчики;

2. Смешать сливочный сыр, творог, сахар, йогурт, оставить на 15 минут. Желатин и мед подогреть в микроволновке 25 секунд  до растворения, перемешать с приготовленной  массой. Оставить в холодильнике на 2,5 -3 часа;

3. Блины нужно обрезать так, чтобы они стали прямоугольными. Каждый блинчики намазать растопленным шоколадом, сверху кладем творожную массу и фрукты. Все нужно завернуть в виде рулета и поставить  на 7 минут в холодильник. Рулет  нарезать в виде роллов, украсить роллы  фисташками, и подать с белым соусом  из шоколада и с бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!


Категория: Суши и роллы | Просмотров: 301 | Добавил: Admin | Теги: Роллы, Сладкие | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz