Четверг, 19.10.2017, 17:31
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Шоколадный торт-десерт «Мятный аромат»

13:56
Шоколадный торт-десерт «Мятный аромат»




Вот хочу поделиться с вами одним из вкусных рецептов тортов-десертов. Этот торт-десерт Вы приготовите без труда, а добавление мяты придаёт торту не обычный освежающий вкус. А так же для вас предлагаем свадебные торты.

Готовим вкусный шоколадный торт:

Шоколадный торт – основа.

1. Яичные желтки взбить с 35 г сахара до получения пушистой консистенции. Постепенно добавить муку, какао-порошок, молоко и сливочное масло (растопленное).

2. Взбить яичные белки с 30 г сахара до получение однородной массы. Постепенно соединить с смесью яичных желтков.

3. В форму для выпечки помещаем нашу основу для торта . При температуре 180  градусов выпекать на протяжении 25 минут. Торт не вытягивать с формы до полного охлаждения.

Для начинки.

1. Смешиваем творог и сахар. Добавляем по одному яйцу, интенсивно помешивая творог. Соединить взбитые сливки с мятой, хорошо перемешиваем.

2. Данную массу выливаем на нашу основу для торта (которая охлаждалась, не вынимая с формы).

3. Далее приготовление продолжится на водяной бане при температуре 160 градусов в течении 35-40 минут.

4. Приготовленный чизкейк оставить в форме до полного охлаждения.

5. Перед подачей на стол красиво выложить на блюдце. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления шоколадного торта-десерта "Мятный аромат":
Шоколадный торт ( основа десерта)
1. 3 яичных белка
2. 3 яичных желтка
3. 65 г сахара
4. 65 г мука
5. 25 г какао-порошок
6. 20 г свежего молока
7. 40 г топленого масла
Чизкейк
1. 250 г творога ( комнатной температуры)
2. 45 г сахара
3. 3 больших яйца
4. 50 г сливок (взбитых)
5. 3 больших яйца
6. ½ столовых ложки мятной консестенции ( несколько листьев мяты продавить через сито, для получение сока)


Категория: Торт | Просмотров: 308 | Добавил: Admin | Теги: аромат», Шоколадный, «Мятный, торт-десерт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz