Вторник, 17.10.2017, 14:17
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Шашлык гранатовый

14:21
Шашлык гранатовый




Ни какой отдых на природе не обходится без приготовления шашлыков. Что бы Ваш отдых удался и Вы не остались без шашлыка, лучше начать готовить мясо для шашлыка за сутки. Вот Вам предлагаю приготовить на природе замечательный и вкусный шашлык гранатовый который готовится в гранатовом соке и в сухом вине.

Ну а теперь сам  рецепт шашлыка в гранатовом соке:

1) Филе говядины порезать кусочками по 30 г, положить рубленый репчатый лук, соль, темный молотый перчик,  лавровый лист, ароматный перчик горошком.

2. Далее смешаем в отдельной мисочке сухое вино, сок граната и выжать туда же лимон и влить в мясо. Перемешайть и добавьте оливковое масло. Мариновать в холодильнике 2 дня.

2) После подготовленное мясо насадить на шампур, чередуя с кольцами обычного лука и обжаривать на мангале над древесными углями до готовности.

3) В ходе жарки иногда нужно смазывать мясо топленым маслом.

Ингредиенты для приготовления шашлыка гранатового:
1.  Говядина —300 гр.
2
. ½ стакана красного сухого вина
3. ½ стакана гранатового сока
4. Лимон - 1шт.
5. Лист лавровый —1 шт.
6. Перец душистый горошком —5-8 шт.
7. Перец черный молотый — по вкусу
8. Соль — по вкусу
9.
3 с.л. оливкового масла
10. Лук репчатый —1 шт.

• Каждая мама желает чтобы питание детей было правильным и полезным.
 А так же можете приготовить: Шашлык с кориандром.  Шашлык из свинины.


Категория: Шашлык | Просмотров: 265 | Добавил: Admin | Теги: шашлык, гранатовый | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz