Среда, 13.12.2017, 15:53
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Салат "Солнечный"

02:03
Салат "Солнечный"




Сегодня учимся готовить интересный салат из жареных баклажанов по новому, оригинальному рецепту. Все-таки вкус и аромат жареных баклажанов ни с чем не спутать. Это блюдо можно рекомендовать, например, в качестве гарнира к запеченному в рукаве мясу. Насыщенный вкус салата «Солнечный» гарантирует душевное застолье для всей компании. К тому же Вы можете поэкспериментировать с соусами-заправками для салата. Ведь кулинария – это, прежде всего, стремление к гармонии вкуса!

Готовим салат с жареными баклажанами:

1. Подготовка баклажанов. Нарезаем длинными ломтиками баклажаны, солим и отжимаем сок. Поджариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Далее охлаждаем, и нарезаем кубиками.

2. В духовом шкафу сладкий перец, снимаем кожицу и очищаем от семян. Нарезаем кубиками.

3. В стеклянной посуде смешиваем перец и баклажаны, добавляем мелко измельченную зелень петрушки, давленый чеснок. Все тщательно перемешиваем.

4. Добавляем в салат порезанную кубиками брынзу.

5. В качестве заправки используем лимонный сок и оливковое масло. Солим по вкусу.

Порадуйте своих домашних изысканным салатом «Солнечный»!


Приятного аппетита!

Продукты для салата «Солнечный»:
1. Баклажаны – 2 шт.
2. Сладкий перец – 3 шт.
3. Чеснок – 3-4 зубца.
4. Петрушка – по вкусу.
5. Лимонный сок  - 2 ст. ложки.
6. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
7. Брынза – 100 г.
8. Соль – по вкусу.

• Вы ищите не дорогие продукты питания. Вот вам сайт
http://foodruss.ru на котором можно приобрести продукты питания оптом по самым низким ценам.


Категория: Салаты, закуски | Просмотров: 243 | Добавил: Admin | Теги: салат, солнечный | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz