Четверг, 19.10.2017, 17:27
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Пирог "Цветная сказка"

15:21
Пирог "Цветная сказка"




Пирог Цветная сказка разнообразит ваше меню, когда нет времени на приготовление трудоемких блюд. Этот аппетитный, богатый на вкусовые ощущения пирог, можно приготовить к любому случаю, - он удивит и порадует не только вас, но и ваших гостей.

Немного отвлекусь от темы. А Вы побывали пирожки из рациона осетинской кухни? Если нет, то предлагаю рецепт осетинского пирога

Переходим к самому рецепту приготовления пирога "Цветная сказка":

1. Готовим тесто. Соединить яйца, сметану, слив.масло, муку и щепотку соли - хорошо перемешать.

2. Полученное тесто необходимо поставить в холодильник на 30 минут.

3. Далее нарезать перец кусочками, прежде удалив плодоножку с семенами.

4. Ветчину нарезать кубиками.

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Сливки, яйца и молоко соединить, посолить, а затем взбить миксером до однородной массы.

7. К этой смеси добавить перец, ветчину и еще раз перемешать.

8. Тесто раскатать в пласт, вырезать круг.

9. Форму смазать маргарином, выложить тесто, руками сформовать бортики.

10. Затем вылить яично-молочную смесь и посыпать тертым сыром.

11. Выпекать 40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Ингредиенты для пирога "Цветная сказка":
Для теста:

1. 2 яйца,

2. 2 стол.ложки сметаны,

3. 1 стакан муки,

4. 100 г сливочного масла,

5. соль по вкусу

Для начинки:

1. по 1 красному, желтому и зеленому сладкому перцу,

2. 200 г ветчины,

3. 3 яйца,

4. 1 стакан сливок,

5. 0,5 стакана молока,

6. 150 г твердого сыра


Категория: Выпечка | Просмотров: 269 | Добавил: Admin | Теги: пирог, сказка, цветная | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz