Среда, 18.10.2017, 03:23
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Пицца-яичница

16:40
Пицца-яичница




Вот рецепт не традиционной пиццы, которая готовится без теста, только яйца. Все, что здесь будет описано – достигнуто исключительно импровизацией, и любовью к смешиванию вкусностей. Если выхотите ароматную, горячую, вкусную пиццу? Приготовленную не по традиционному рецепту. Тогда готовим по нашему рецепту.

Ну что? Начнём готовить Пиццу-яичницу:

1. Сначала необходимо подготовить все ингредиенты к готовке.

2. Берем терку, натираем сыр, так, чтобы получилось горсть, которая будет умещаться в двух ладонях, как бы наполняя их.

3. Мелко нарезаем лук и укроп, нарезаем помидоры, мелко шинкуем грибы.

4. Нарезаем колбасу мелкими кубиками.

5. Разогреваем сковородку, заливаем подсолнечного масла, разбиваем яйца, на свой вкус добавляем соли и приправы (любые, на Ваш вкус, я же, обычно, добавляю красного перца, очень много).

6. Ничего не ожидая, сразу же ложем к яйцам зелень, помидоры, грибы, колбасу, и все это перемешиваем. Получается что-то вроде кашки.

7. Ожидаем 3-7 минут, так, чтобы все стало прожаренным (но не сгоревшим).

8. Берем какую-нибудь огромную ложечку, и переворачиваем "пиццу на другую сторону”.

9. Через 2-4 минуты отключаем плитку. Сверху посыпаем сыром и закрываем крышкой, до его расплавления.

10. Достаем – пицца готова.

По своему усмотрению можно добавлять майонез, кетчуп, соевый соус.

С колбасой так же можно поступить иначе. Не нарезать ее кубиками, а нарезать дольками, и в самом конце готовки положить ее сверху пиццы, и после этого посыпать сыром. На ваш вкус.

Что нам понадобится для Пиццы-яичницы:
1. Яйца (5-6 штук)
2. Сыр (небольшой кусочек)
3. Зелень (укроп, лук)
4. Помидоры (1-2 штуки)
5. Грибы (лучше лисички, но можно любые)
6. Колбаса
7. Масло, подсолнечное
8. Соль, приправы
9. Терка, сковородка


Категория: Готовим пицу | Просмотров: 279 | Добавил: Admin | Теги: Пицца-яичница | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz