Четверг, 19.10.2017, 17:19
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Окрошка "Холодная бомба"

17:17
Окрошка "Холодная бомба"




Главное, на наш взгляд, при приготовлении окрошки – это качественные продукты и правильный баланс компонентов в рецепте. Сегодня мы хотим предложить Вам новый рецепт окрошки с квашеной капустой. Это блюдо порадует всех гостей своим приятным вкусом, и даст ощущение утренней, свежей прохлады в течение всего дня. Ингредиенты для «ХОЛОДНОЙ БОМБЫ» достать несложно. Домашнюю квашеную капусту Вы легко можете приобрести на рынке. А так же для вас предлагаем каталог рецептов.

Начинаем приготовление окрошки "Холодная бомба":

1. Отвариваем картофель в «мундире». Очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

2. Измельчаем вареное мясо (ветчину или колбасу), свежий огурец.

3. Растираем с солью зеленый лук.

3. Измельчаем квашеную капусту.

4. Готовим заправку для окрошки. Сваренные вкрутую желтки растираем с горчицей, сахаром, солью.

5. Все компоненты помещаем в эмалированную или стеклянную посуду, заливаем хлебным квасом, и добавляем заправку, зелень укропа и сметану по вкусу. ОХЛАЖДАЕМ.

Окрошка «ХОЛОДНАЯ БОМБА» готова. Приятного аппетита!

Продукты для окрошки "Холодная бомба":
1. Варенное нежирное мясо (колбаса или ветчина) – 200 г.
2. Хлебный квас – 1,5 л.
3. Картофель – 200 г.
4. Лук зеленый – 150 г.
5. Свежий огурец  - 1 шт.
6. Квашеная капуста – 200 г.
7. Яйца – 2шт.
8. Сметана -150 г.
9. Горчица – 1 ст. ложка.  
10. Соль, сахар, укроп – по вкусу.


Категория: Первые блюда | Просмотров: 314 | Добавил: Admin | Теги: бомба, окрошка, Холодная | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz