Понедельник, 21.08.2017, 07:34
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Нечто особенное! Рулет по-немецки

14:15
Нечто особенное! Рулет по-немецки




Сколько народов – столько и национальных блюд. Каждый народ имеет свои
традиции и обычаи, свою историю. Столько же особенностей национальной
кухни.

Сегодня мы поговорим о немецкой.

Немецкая кухня славится тем, что при приготовлении выбирается что-то
сытное, например: рыба, овощи, птица. В особенности, во вторых блюдах
часто можно встретить натуральное мясо.

Вот и сейчас мы предлагаем вам рецепт рулета по-немецки.

Чтобы приготовить это блюдо, возьмите: 1 кг свинины, 90 г белого
хлеба, 240 г шампиньонов, 2,5 ст. ложки сливочного масла, 1,5 стакана
соуса, мускатный орех, перец черный молотый, зелень и соль.

Приступим к приготовлению:

1. Пропустите мясо через мясорубку.

2. Получившийся фарш заправьте солью, перцем, добавьте мускатный орех.

Порежьте шампиньоны.

3. Из фарша сформируйте лепешки и заправьте их грибами и посыпьте тертым хлебом.

4. Заверните получившуюся лепешку в виде рулета.

5. Обжарьте рулет до светло-коричневого цвета и залейте соусом, а так же добавьте пучок зелени.

6. Немного протушите и, после приготовления, подайте с картофельным пюре под соусом, в котором тушился рулет.

Приятного аппетита!


Вы приобрели в магазине кусочек фарша для приготовления какого нибудь блюда или задумались - что приготовить из фарша. Существует множество рецептов для приготовления блюд из фарша, таких как: пельмени, котлеты, рулеты, пирожки и т.д. Такие рецепты вы можете найти в разных кулинарных журналах, газетах и на конец в интернете на кулинарных сайтах.


Категория: Рулеты | Просмотров: 253 | Добавил: Admin | Теги: по-немецки, рулет, особенное!, Нечто | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz