Среда, 24.04.2024, 10:15
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Мясо по-крестьянски

01:01
Мясо по-крестьянски




Интересный рецепт выходного дня. На вкус и цвет товарища нет. Все знают это поговорку. Но, не смотря на это, смело приглашайте гостей. И, не переживайте, этот кулинарный шедевр им точно понравится. Сочетание тушеного мяса с тыквой дает поразительный аромат и нежный вкус. В общем, покупайте мясо, покупайте тыкву и готовьте кулинарный сюрприз для всей семьи.

Начинаем колдовать у плиты т.е.  готовим тушеное мясо с тыквой:

1. Варим до готовности в подсоленной воде со специями (душистый перец, лавровый лист) нарезанную ломтиками телятину. Бульон не выбрасываем

2. Пассируем мелко нарезанный репчатый лук на подсолнечном масле.

3. Очищаем и нарезаем кусочками тыкву.

4. Слоями укладываем все в сотейник, начиная с тыквы и перекладывая пассированным луком.

5. Заливаем все бульоном и варим до готовности тыквы  (около 30-40минут).

6. Поливаем мясо соком одного лимона, украшаем зеленью петрушки и горячим подаем к столу.

В качестве гарнира отлично подойдет отварной рис. Рецепт несложный, и Вы легко справитесь. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления мяса по крестьянски:
1. Телятина – 600 г.
2. Лук репчатый – 2 головки.
3. Душистый перец, соль, лавровый лист, зелень петрушки - по вкусу.
4. Подсолнечное масло – для пассировки.
5. Тыква -400 г.
6. Лимон – 1 шт.

• Вы ищите орегинальный подарок, но не знаете, что подарить. Хочу вам предложить очень орегинальный и вкусный подарок это  букеты из конфет. От которого все будут восторге.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 602 | Добавил: Admin | Теги: МЯСО, по-крестьянски | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz