Вторник, 17.10.2017, 14:18
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Куриные рулеты с соусом «песто»

14:14
Куриные рулеты с соусом «песто»




Это блюдо – находка для любой хозяйки. Ведь достаточно часто случаются такие ситуации, когда на приготовления обеда (ужина) нет лишнего времени. В таком случае лучше всего приготовить куриные рулеты – очень сытные, ароматные и безумно вкусные. Отправляемся на кухню, и приступаем к приготовлению. А также для вас рецепты для мультиварки.

И так, готовим рулеты из куриного филе с соусом:

1. Разогреваем духовку до 175 градусов по Цельсию. Форму для выпекания сбрызнуть маслом.

2. Готовим песто из базилика. Для этого нам необходимо натереть на терке сыр Пармезан, измельчить чеснок, зелень вымыть и осушить, кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. Все ингредиенты объеденить и измельчить с помощью блендера до однородной массы. Соус готов.

3. Куриное филе немного отбить. Смазать каждую грудку соусом «песто» (2 – 3 столовых ложки), сверху положить по  ломтику Моцареллы. Свернуть плотно филе, формируя рулет, закрепить зубочистками. Рулеты готовы к выпеканию.

4. Поместить в духовку куриные рулеты на 30 – 40 минут, или до готовности.

Продукты для приготовления куриных рулетов с соусом «песто»:
1. Куриное филе – 4 штуки
2. «Песто» из базилика (способ приготовления находится в рецепте) – 1 стакан
3. Сыр моцарелла – 4 толстых ломтика

Для приготовления соуса песто из базилика
1. Зелень (базилик и петрушка) – по 1 пучку
2. Сыр Пармезан ( можно заменить твердым сыром любой марки) – 100 г
3. Чеснок – несколько зубчиков
4. Оливковое масло – 100 мл
5. Кедровые орешки – 3 столовых ложки
6. Соль – на ваш вкус.

Ну вот куриные рулеты с соусом «песто» готовы. Приятного аппетита!


Категория: Рулеты | Просмотров: 291 | Добавил: Admin | Теги: рулеты, Куриные, соусом, «песто» | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz