Четверг, 19.10.2017, 17:31
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Курица в сливочном соусе

01:23
Курица в сливочном соусе




Так сложились, что у каждой хозяйки имеется в запасе пара-тройка рецептов не на каждый день. Таким блюдом можно порадовать семью в честь какого-либо знаменательного события. Его не зазорно будет поставить на стол гостям.

Сегодня я хочу поделиться с Вами таким рецептом. Нужно сказать, что приготовление не займет много времени, зато похвал, восхищений и комплиментов Вашим кулинарным способностям будет уйма.

Итак, приступаем готовить Курицу в сливочном соусе:

1. Для начала необходимо снять с курицы кожицу и нарезать филе небольшими кубиками.

2. Параллельно следует разморозить грибы, либо нарезать свежие.

3. Далее шампиньоны и курицу выкладываем в глубокую сковородку и ставим на огонь тушится.

4. Пока курятина томится с грибочками (30 минут), можно приготовит соус.

5. Для этого мелко шинкуем чеснок, смешиваем сметану и майонез.

6. Соус должен будет полностью покрыть основные компоненты.

7. Приготовленный соус вливаем на сковороду.

Нужно сказать, что соус застынет после того, как блюдо охладиться. Поэтому, при желании, после приготовления блюдо заливается сливками. А так же можно поэкспериментировать и приготовитьсырный соус в замен сливочного соуса.

Блюдо получается жирноватым, поэтому на гарнир варю рис. Приятного аппетита!

Вам понадобится для приготовления Курицы в сливочном соусе:
1. Куриная грудка (400 гр)
2. Грибы (можно как замороженные шампиньоны, но и свежие грибочки подойдут)
3. Сметана (нежелательно брать очень жирную, 15-процентная будет в самый раз)
4. Майонез (можно легкий)
5. 2-3 зубочка чеснока.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 261 | Добавил: Admin | Теги: Курица, соусе, сливочном | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz