Пятница, 27.04.2018, 02:03
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Грушевый штрудель

15:29
Грушевый штрудель




Для готовки Грушевого штруделя нам потребуется:

1) Мука которую нужно просеять на разделочную досочку и сделаем в центре углубление.

2) Насыпем в углубление соль, нальём подсолнечное масло, перемешаем.

3) Постепенно добавим 80 миллилитров воды и замесим тесто.

4) Тесто скатаем в шар, смажем растительным маслом, накроем и оставьте на 30 мин..

5) Груши для штруделя очистим, нарежем тонкими ломтиками.

6) Распустим сливочное масло и подрумянем в нем сухари.

7) Нагреем духовку до 200 градусов.

8) Кухонное полотенце посыпем мукой и раскатаем на нем как возможно тоньше тесто, растягивая его, чтоб плучился крупный прямоугольный пласт.

9) Распустим 70 г обычного  масла, смажим им тесто и посыпим панировочными сухариками.

10) Груши смешаем с сахаром, орехами, корицей и равномерно распределим на тесте (края и верхнюю треть оставим свободными).

11) Приподнимая полотенце, свернём рулет, начав с позиции, занятой начинкой.

12) Рулет положим на смазанный маслом противень, обмажим оставшимся сливочным маслом и поставим на 30 мин. в печь.

13) Готовый штрудель можно присыпать сах. пудрой.



Ингредиенты:
1) 150 г муки, соль
2) 2 столовые ложки растительного масла
3) 1,2 кг груш
4) 180
г сливочного масла
5) 70 г панировочных сухарей
6) 80 г сахара
7) 1 чайная
ложка молотой корицы
8) 40 г рубленого фундука.


Многие или почти все исторические фильмы качаем бесплатно.


Категория: Выпечка | Просмотров: 354 | Добавил: Admin | Теги: Штрудель, Грушевый | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz