Кулинария

В этой статье я поделюсь одним вкусным, быстрым по приготовлению и полезным десертом. Фруктово-сметанный десерт близкий родственник йогурта. Сочетание многих продуктов, для некоторых покажется странным и несовместимым, но я уверяю, что такое сочетание даёт особый вкус, близкий к йогурту, который нравиться почти всем. Сам рецепт мне пришёл в голову случайно, когда мне захотелось, что-нибудь сладенькое, но к сожалению в холодильнике было только пол пакета сметаны и пара бананов, в морозилке была замороженная смородина, а в хлебнице валялись несколько творожных печений. Тогда я решил всё это смешать, и получился вкусный десерт. А так же можно посмотретьпошаговые рецепты с фото и выбрать для себя что нибудь вкусненькое.

И так начинаем готовить фруктово-сметанный десерт со смородиной:

1 Берём бисквит или творожное печенье, режем на небольшие кусочки и заливаем сметаной, для того, чтобы кусочки бисквита или печенья у нас пропитались.

2. Через 3 – 4 мин нарезаем банан на полукольца, кладём их в миску, туда смородину или клубнику, наши кусочки бисквита или печенья, можно ещё добавить пару чайных ложек сахара.

3. Заливаем небольшим слоем сметаны (для того, чтобы не получилось слишком жидко, лучше добавить немного сметаны, если получиться для вас густо, добавьте ещё) и перемешиваем.

4. Всё десерт готов! Вместо бананов и смородины, можно попробовать использовать другие фрукты и ягоды.

PS. А так же если хотите придать форму то используйте желатин. Для этого потребуется желатин залить водой и подождать пока он набухнет. После приготовленный желатин подогреть на водяной бане не доводя до кипения затем смешать со сметаной и перемешать. А заместо банана можно использовать киви. Приятного аппетита!