Четверг, 28.03.2024, 12:43
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Драники

05:16
Драники




Драники - они же тируны или картофельные оладьи - белорусское блюдо.
Но никто не спорит, что мы русские готовим их хуже наших братьев-славян.
Мы любим картошку не меньше их и, вот поэтому расскажу вам один хороший
рецепт приготовления этого замечательного блюда,которое вы сможете
вкусить вместе со своими родными либо в кругу своей семьи. Ну или
конечно можете позвать друзей и приготовить драники вместе с ними! Но
учтите,в готовке командовать будете вы,зная будучи нижеуказанный рецепт.
Уверен,они будут довольны!

Итак,начнем готовить Драники:

1. Промываем картофель и очищаем от кожуры.

2. Затем трем его на мелкой терке или пропускаем через мясорубку.

3. В полученную массу добавляем яйца,муку,соду,соль по вкусу.

4. Сода придаст драникам немного пышности и рыхлости.

5. Перемешиваем смесь до однородности.

6. Наливаем на раскаленную сковороду растительное масло и выкладываем
столовой ложкой картофельную массу в виде небольших блинчиков.

7. Обжариваем их с двух сторон на среднем огне до золотой корочки.

8. Так поступаем со всей картофельной массой предварительно перемешивая её перед постепенным выкладыванием на сковороду.

9. Подаем к столу горячими, полив сметаной.

Итак,нам понадобятся для Драников:
1.Картофель - 12 шт.
2.Яйца - 2 шт.
3.Мука - 4 ст.ложки
4.Сода на кончике ножа
5.Соль
6.Растительное масло
7.Сметана

Читайте также мои публикации: Макаронные изделия.


Категория: Выпечка | Просмотров: 653 | Добавил: Admin | Теги: драники | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz