Среда, 18.10.2017, 03:25
Приветствую Вас Гость

Кулинария


Главная » 2013 » Апрель » 22 » Балканскя закуска

02:00
Балканскя закуска




Если Вы собрались на выходных поехать на пикник и отдохнуть от городской суеты на природе, то этот рецепт для Вас. Легкая и вкусная «Балканская закуска», приготовленная из запеченного на гриле болгарского перца не оставит равнодушным никого из гостей. Это блюдо отлично сочетается с белым вином. «Балканская закуска» готовиться очень быстро и не отнимет время, которое так необходимо для отдыха.

Готовим замечательную закуску для пикника по рецепту:

1. Моем, разрезаем пополам сладкий болгарский перец и вынимаем семена.

2. Взбрызгиваем половинки оливковым маслом, и запекаем с двух сторон на гриле в течение 3-4 минут.

3. Готовим начинку. Режим кубиками помидоры черри, брынзу, добавляем оливки и немного тимьяна. Солим по вкусу (не забывайте, что брынза содержит соль), и перемешиваем.

4. Наполняем подготовленной начинкой половинки перца, поливаем лимонным соком и оливковым маслом и подаем к столу.

Ингредиенты для «Балканской закуски»:
1. Болгарский перец – 4 шт.
2. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
3. Помидоры черри – 7 шт.
4. Брынза – 200 г.
5. Оливки – 100 г.
6. Тимьян – 2-3 веточки.
7. Соль – по вкусу.
8. Лимонный сок – 1 ст. ложка.

Эта легкая овощная закуска разнообразит Ваше летнее меню. Приятного аппетита!

• Для жителей Санкт - Петербурга, а так же для гостей города и туристов для Вас всегда открыты базы отдыха ленинградской области. Где вам всегда будут рады.


Категория: Салаты, закуски | Просмотров: 258 | Добавил: Admin | Теги: Балканскя, закуска | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Блюда из морепродуктов [0]
Вегитарианские блюда [0]
Алкогольные напитки [0]
Праздничные блюда [0]
Диетические блюда [0]
Коктейли, напитки [0]
Соусы и заправки [0]
Салаты, закуски [85]
Тесто, бисквиты [0]
Блюда из рыбы [0]
Грибные блюда [0]
Постные блюда [0]
Сладкие блюда [0]
Первые блюда [27]
Детская кухня [10]
Вторые блюда [124]
Суши и роллы [8]
Готовим пицу [21]
Бутерброды [9]
Запеканки [13]
Заготовки [21]
Выпечка [150]
Десерты [49]
Шашлык [11]
Рулеты [7]
Блины [11]
Торт [33]
Каши [3]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск
Календарь
«  Апрель 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz